Vollsauerteigbrot (1000g)
aromatisch / naturbelassen / lecker
Vollsauerteigbrot zum selbst Backen
Seit mehr als 100 Jahren haben wir die Rezeptur unseres Vollsauerteigbrotes weiterentwickelt.
Der Natursauerteig besteht aus 80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, viele Gewürze um die Allrounder Kümmel und Koriander und ganz viel handwerkliche Liebe,
machen unser Vollsauerteigbrot zum besten Freund des Frühstücks
und der Brotzeit.
Ganz einfach dein Brot zuhause selbst fertig backen.
Backtemperatur: 180 - 200°
Backzeit: 14 - 18 Minuten
Mindesthaltbarkeit: 3 Tage
Standard-Lieferung 2 - 3 Werktage
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Meersalz, Hefe, Gewürze
Allergene: Roggenmehl, Weizenmehl
100 g Gebäck enthalten durchschnittlich:
Energie 955 kJ (226 kcal)
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 45,7 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 4,3 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,3 g
Lagere Dein Brot in Ton- oder Steingutbehälter oder in einer Brotbox.
Bei einer optimaler Lagerung hält sich das Brot bis zu 3 Tage.
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