Guanaja 70%
aromatisch / herb / intensiv
Die Dunkle. Die Guanaja entwickelt eine erstaunliche Herbheit, die eine ganze Palette warmer Aromen enthüllt. Noten bitteren Kakaobruchs, Intensität und feinste Säure ergänzen sich in Guanaja wie warme harmonische Klänge eines Orchesters der Geschmacksinstrumente. Für Kenner feinster Schokolade ist Guanaja ein besonderes Erlebnis und ein absoluter Favorit unserer Konditorei.
Standard-Lieferung 2 - 3 Werktage
Dunkle Schokoladenkuvertüre ( Kakao 70% mindestens, nur reine Kakaobutter)
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchte, Milch und Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energiewert 569 kcal
Brennwert 2360 kJ
Fett 42 g
Gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 34g
Zucker 30g
Eiweiß 8.6 g
Salz 0.01 g
Ballaststoffe 13.20g
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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